◆きな粉は、カリウムが高いので、出来る限り控えるようにして下さい。 おもちは、糖質の食品なので、肉や魚などのタンパク質食品も一緒に摂りましょう。
カリウム制限 何を食べたらいい？
カリウムの多い食事を減らす レンコンやカボチャなどの野菜類、バナナなどの果物、干し椎茸、芋類、豆類などがあります。 野菜であれば、茹でこぼしてから食べてもらうなどの工夫をします。 カリウムを減らすためには食事の知識が必要であり、管理栄養士による栄養相談をしながら食事をとっていくことが望ましいです。
カリウムの少ない食べ物は何？
②水にさらす生で食べる野菜(きゅうり、レタスなど)や果物を食べる大きさに切り、水に５分程度さらすことでカリウムを減らすことが出来ます。 ③水気をしぼる茹でたり水にさらした野菜は、しっかり水気をしぼります。 そうすることで、カリウムを効率的に減らすことができます。
ヨーグルトはカリウムが多いですか？
牛乳やヨーグルトはリンだけでなくカリウムも多いです。 飲み過ぎに注意しましょう。 玉露や抹茶はカリウムが多く含まれています。
カリウムの少ない果物は何ですか？
りんご、みかん、ぶどうなど比較的カリウムの少ない ものもあります。
