高カリウム血症になると、悪心、嘔吐などの胃腸症状、しびれ感、知覚過敏、脱力感などの筋肉・神経症状、不整脈などが主な症状として現れます。 カリウム値が7〜8mEq/Lを超えると突然心臓の機能に異常が出るなどの危険性が生じます。
カリウム摂りすぎ どのくらい？
カリウムを多く含む食品やサプリメントの過剰摂取により、血中のカリウム濃度が5.5mEq/L以上になると「高カリウム血症」になる可能性があります。 高カリウム血症の主な症状は胃のむかつき（悪心）や嘔吐などの胃腸症状、しびれ、筋力低下などで、重症化すると不整脈や心停止を起こす場合もあります。
カリウムの数値が上がるのはなぜ？
腎機能が低下すると血液中の「カリウム」が高くなります。 飲食で体の中に入ったカリウムは、主に尿として捨てられます。 腎機能が低下してくると尿で捨てられるカリウムの量が減ります。 そのために血液中のカリウム値が高くなります。
カリウム 一日摂取量 どれくらい？
日本人の食事摂取基準（2020年版）では、体内のカリウム平衡を維持するために適正と考えられる値を目安量として設定しています。 18歳以上男性では1日2,500㎎、女性では2,000㎎です。
カリウム どれくらい？
カリウムはどのくらい必要？ カリウムの1日の摂取基準は成人男性2,000mg、女性1,600mgとなっています（2005年版日本人の食事摂取基準）。 特に、高血圧予防の意味からは成人は1日3,500mg取るとよいと言われています。
