カボチャの収穫時期はいつ？ カボチャの収穫時期は6月から9月です。 だいたい受粉してから40日から50日後が収穫となります。 ただし、収穫時期は種類や品種によっても異なるので、カボチャの種や苗を購入したときについてくる説明書きに書かれている収穫日数を参考にしてください。
かぼちゃの収穫 かぼちゃの収穫時期は、暖地なら早くて6月中旬、一般地なら早くて6月下旬、寒冷地や冷涼地なら早くて7月下旬頃です。 6月以降に種まきや植えつけを行った場合は、10月の中旬頃まで収穫できます。
カボチャは収穫後すぐには食べない。 数週間そのままにして追熟させる。 こうすることでホクホク感が出て甘みが増す、ということはよく承知している。
タネから育てる場合： カボチャの育苗は比較的簡単です。 3月下旬～4月上旬、直径12cmポットに2粒ずつタネをまきます。 発芽したら生育がよいものを残して、1本に間引きます。 タネまきから30～35日後、本葉4枚程度のころが植えつけ適期。
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