緑
群主な働き食品の種類3群【緑】体の調子を整えるもとになる緑黄色野菜4群【緑】体の調子を整えるもとになる淡色野菜、きのこ類、果物5群【黄】エネルギーのもとになる穀類、いも類、砂糖類6群【黄】エネルギーのもとになる油脂、脂肪の多い食品
すいません！ でも、しそは3群です！
牛肉（肉）… 第 2 群／バター（油脂）… 第 4 群／じゃが芋（芋）、にんじ ん・ブロッコリー（野菜）… 第 3 群 ★バターは乳製品ですが第 1 群ではなく、油脂として第 4 群と考え ます。
大根やかぶなど、部位で分類が異なる野菜 大根やかぶの場合、実（根）は「その他の野菜」で、葉は「緑黄色野菜」に分類されます。 実だけでなく、葉も捨てずに調理しましょう。
答えは近いです 👇
じゃがいもには、微量ながら毒素が含まれています。 芽の部分はもちろん、じゃがいもの皮が緑色になっている部分にも毒が多く含まれています。 . 未熟で小さいじゃがいもを皮つきのまま食べるのことはしないよう (...)
多数の虫卵を摂取することにより、脳が虫だらけになっていることがあります。 有鉤嚢虫が脳に寄生すると、体が痙攣したり、意識を失ったり、失明したり、場合によっては死亡することがあります。 有鉤嚢虫症は、 (...)
いくらの解凍方法 冷凍したいくらは、冷蔵庫でゆっくりと半日かけて解凍しましょう。 どうしても早く解凍したい場合には、ビニール袋などに入れて密閉してから、氷水の中に入れて解凍して下さい。 長く冷凍したま (...)
サナダムシ感染症はこんな病気です サナダムシの幼虫・卵が付着した食べ物を食べて発症します。 主に消化管を生息場所として寄生し、体内の栄養を奪っていきます。 サナダムシ感染を引き起こす、食べ物の例として (...)
サーモン養殖は他の魚種に比べて環境負荷が少ない。 . 水産物の中でもサーモンはヘルシー志向の人々の間で人気が高い。 DHAなどを豊富に含んでおり、健康によいとされているためだ。 50年ほど前と比べると、世界 (...)
