花が終わり、11月下旬ごろに茎が枯れたら収穫できます。 地上部を20cm程度残して刈取り11月下旬以降試し掘りをしながら収穫します。 収穫後の菊芋は日持ちがしません。 3月頃まではそのまま畑で保存ができますので必要な分だけを順次掘り上げると良いでしょう。 日当たり、水はけのよい土壌に植え付け、関東近辺だと3月上旬ごろ、涼しい気候では4月下旬から5月上旬ごろまでに植え付けると良いです。 11月下旬ごろに茎が枯れてきたら収穫は可能です。
菊芋はいつ収穫するのですか？
菊芋は11月下旬～3月頃まで収穫できます。 葉茎が茶色く枯れてきた頃、株の周囲にスコップを入れて土を崩し、塊茎を傷つけないように株ごと掘りあげてください。6 дек. 2019 г.
生姜の収穫時期はいつですか？
4月下旬頃に種ショウガを植え付け、8月頃の若い内に収穫すれば葉ショウガを、10月下旬〜11月頃には株が大きく育った根ショウガを収穫できます。
里芋の収穫時期はいつですか？
里芋の収穫時期は、晩秋～霜が降りる前までの間です。 関東や東海など中間地であれは10月中旬～11月下旬頃、暖地は9月下旬～11月下旬頃、そして寒地は11月上旬～12月上旬頃です。 収穫時期は植え付けた時期によって変わってきますが、約150～180日後に収穫できます。
菊芋の花はいつ咲くか？
菊芋の開花時期は9～10月頃です。 花が咲き終わると地上部は枯れ、地中にショウガに似たこぶ状の塊茎をつくります。
菊芋(キクイモ)の収穫はどうすればいいの？
菊芋（キクイモ）は全国的に栽培可能な野菜ですが、菊芋（キクイモ）の収穫を充実させるためには、冷涼な地域で寒暖の差がある地域の方が品質は良いようです。 プランター栽培の菊芋（キクイモ）は、野菜用の培養土で育てましょう。 畑栽培の菊芋（キクイモ）は、堆肥や元肥を入れる2週間前位には石灰を入れ耕しましょう。 その後堆肥と元肥を入れ土になじませ、石などをきれいに取り除いておきましょう。 涼しい環境の中、地植えで育てている菊芋（キクイモ）は、水やりは天候に任せていても問題ありません。 菊芋（キクイモ）は追肥はほとんど必要ありませんが、元肥（特にカリ）は入れてあげると、菊芋（キクイモ）の生育がよいようです。 病害虫の心配は要りません。
菊芋は冬越しできますか？
菊芋（キクイモ）は夏越しのための特別な準備は必要ありません。 塊茎（かいけい）は、土の中で冬を越すことができます。 菊芋（キクイモ）は主に種イモ「塊茎（かいけい）」で増やします。
菊芋は生で食べられますか？
菊芋は、皮のまま食べることができますが皮にはアクがあるので生で食べるときは皮をむいてから水にさらすとアクが抜けて美味しく食べることができます。 ほかの根菜類と同じようにお味噌汁やスープに入れたり、煮物にして食べるのもおすすめです。
菊芋ってどんな花？
ただ、花びらがヒマワリに似てかわいいことや、芋として食べられる根っこ（根茎）の栄養価が高いなど、実は育てがいのある植物なんですよ。 今回はそんな菊芋の栽培について収穫や苗植えの時期と方法などをご紹介します。
