咀嚼（噛むこと）にはたくさんの効果があります。 噛むことで分泌される唾液には、食べ物の残りかすやバイ菌を洗い流し口の中をきれいにする効果もあり、虫歯や口臭の予防につながります。 また、噛むことは筋肉や下などを意識的・反射的に反応させ、脳や身体に刺激を与えるので、脳の老化を防ぎ、運動機能を高めます。
咀嚼 なぜ大事？
よく噛むと満腹中枢が刺激され食べすぎ防止になります。 ゆっくり味わうことにより、味覚の発達を促します。 口の周辺筋肉を使うことによって、言葉の発生や表情が豊かになります。 脳の血流が増え、記憶や学習能力の向上につながります。
咀嚼するとなぜいいの？
しっかり噛むだけで消化→お通じがスムーズに！ しっかり噛むこと、つまり咀嚼（そしゃく）は、その後の消化・吸収において大きな意味を持ちます。 咀嚼が不十分だと、食べ物がきちんと処理されない状態で大腸に送られ、消化されないままのたんぱく質や脂肪が悪玉菌のエサに。
よく噛むとどうなる？
よく噛むことで顎の筋肉が鍛えられて歯が並ぶための顎の骨を発達させて歯並びを良くします。 よく噛むことで舌や顎の筋肉が発達し、顎の骨も広がっていきます。 噛む力が弱い方は顎の筋肉や骨が小さくなり歯並びが悪くなってしまうことがあります。
噛む回数少ないとどうなる？
唾液の量が減る よく噛むと唾液が出やすくなります。 つまり噛む回数が少ないと唾液の分泌量が減り、それに伴い唾液の働きである⾃浄作⽤（お⼝の中を清潔に保つ働き）も減ってしまいます。 これにより⼝臭が出やすくなったり、⾍⻭になりやすくなってしまいます。
