На грамм: 100
鶏胸肉皮なしのカロリーは、100gあたり108kcal。 若鶏の胸肉から皮を取り除いた皮なし胸肉一枚のグラム数は160～240g、カロリーは170～260kcal程度。
胸肉（若どり/皮なし）は100gあたり、105kcal、糖質0.1gです。 わずかな差ではありますが、胸肉はもも肉に比べてカロリーが低いです。
もも肉に比べ、胸肉のほうが低カロリーであることが分かるが、さらに深く追求して見てみよう。 鶏肉を使って調理する際に、皮を取り除いたほうがカロリーは低くなると思うが、実際どのくらいの差があるのだろうか。 このように、皮ありと皮なしではカロリーに大きく違いが出ることが分かる。
皮を外して，どのくらいが１００ｇかを量ってみる。 だいたいムネ肉１枚（皮なし）で２００ｇ弱ぐらい。
答えは近いです 👇
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