イヌリンの名称は、キク科オグルマ属の植物 (Inula) から抽出されたことに由来する。
イヌリンの砂糖由来は？
イヌリンの科学 イヌリンは砂糖に果糖がいくつもつながった構造をしています。 植物は砂糖やでん粉と同じように貯蔵するエネルギー源として、光合成により得られた糖をつなげることでイヌリンをその体内に作り出しています。
イヌリン 何由来がいい？
イヌリンとは、キクイモやごぼう、にらなどに多く含まれる多糖類の一種です。 イヌリンは糖の吸収を抑制し血糖値の上昇を抑える働きがあり、糖尿病予防に効果的です。 また、善玉菌を増やし、老廃物の排出を促すため、腸内の環境を整える効果も持っています。
イヌリン どこで生成？
貯蔵多糖類の一種で、おもにキク科植物（キクイモの塊茎、ダリアの塊根、アザミの根など）に存在する。 ダリアの球根の乾燥重量の約4割はイヌリンで、その割合は季節によって若干変動があり、早春にもっとも含有量が高い。 球根をすりつぶして熱水で抽出し、その液を冷やすと、イヌリンの沈殿が得られる。
イヌリンの原料は？
原材料名：イヌリン（水溶性食物繊維） 原料：さとうきび 最終包装：日本原産国：タイ ※安心の国内上場メーカー、フジ日本精糖の製品を使用しております→メーカーの製造場所移管のため最新設備の整ったタイ工場での製造となりました。 様々な食べ物、飲み物に含まれる『難消化性デキストリン』をお手軽にお召し上がりいただけます。
