春から夏にかけては、青い豆が最もおいしくなる時期。 スナップエンドウは4～5月、いんげん（さやいんげん）は6～9月が旬です。 この時期の豆はみずみずしく歯ごたえも抜群です。 しかし、上手に茹でないと、せっかくの栄養や食感が活かされないことも。 25 февр. 2022 г.
いんげん 何月？
種まきの時期と方法は？ 生育適温は15～25度なので、4～6月が種まきの適期です。
インゲン豆はいつまく？
インゲンの種まきの時期は春まきと夏まきの、年2回種まきの適期があります。 春巻きは4〜5月、夏まきは7月中旬〜下旬に行うようにしましょう。 発芽温度は20度ほどです。
いんげん いつ 収穫？
収穫 つるなし種は、タネまき後40～50日くらいで収穫が始まり、収穫期間は15日くらいです。 つるあり種はタネまき後65～70日くらいで収穫が始まり、1カ月は収穫できます。 いずれも花が咲いてからは約2週間後で、実のふくらみがわずかに見えてきたら収穫適期です。
インゲン豆 花 いつ？
気温が高くなると花が咲いても受粉せずに落花しやすくなります。 また、さやが大きく育たない、さやが育っても枯れるということも起こりやすいです。 夏場、気温が高くなる場所は避け、開花時期が７月下旬～８月末にならないように種撒き時期を調整しましょう。 いんげんは種撒きから１ヶ月程で花が咲きだします。
