13 дек. 2021 г. · ※1日の推奨摂取量は、厚生労働省の「 日本人の食事摂取基準（2020年版） 」を参考に、成人男性（18~29歳）の1日の値を記載しております。 いくらに .いくらって身体に良いの？ · いくらに含まれる栄養素 · いくらに期待できる嬉しい効果3選
いくらを食べ過ぎると？
上記で解説したように、いくらには脂質が多く含まれています。 脂質は三大栄養素の一つですが、過剰摂取すると身体に悪影響を及ぼすため、注意が必要です。 脂質を摂取しすぎると、体内に脂肪として蓄積され、肥満の原因になります。 また、悪玉コレステロールが増加し、高血圧や高血糖、脂質代謝異常などを引き起こす恐れもあります。
いくら プリン体 すじこ？
１００g当たりのプリン体の含有量は、いくら（スジコ）約１５ｍｇ、数の子約２２ｍｇで最もプリン体が少ない食品の部類に入ります。 また魚卵の中でもプリン体が特に多いと言われているたらこですが約１２０ｍｇです。
いくら 体に？
秋鮭や秋鮭の卵からつくられるイクラ・筋子には、動脈硬化を抑える効果があるといわれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）や人が考えたり体を動かしたりするのに欠かせないＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、鮭の赤い色素には体をまもる「抗酸化作用」があると言われるアスタキサンチンが含まれています。 体によくて美味しい魚。
いくら DHA？
鮭の卵「イクラ」もDHA・EPAが豊富 イクラやすじこにたっぷり含まれているn-3系脂肪酸のうち、約8割がDHA・EPAで構成されています。 たったスプーン１杯分（約20g）のイクラを食べるだけで、焼鮭１枚分に相当するDHA・EPAを摂取することができる優れた食材といえます。
