魚卵のなかでは、最も多くかつ重症となるのはイクラによるアレルギーで、魚卵1粒でもアナフィラキシーが起こることがあります。 同じ卵といっても魚卵と鶏卵はアレルゲンが違うので、交叉反応（それぞれの食物に含まれるアレルゲンが類似するために、一方の食物で感作されるともう一方の食物でも反応すること）は起こりません。
いくらのアレルギー？
イクラやスジコ（筋子）は、サケまたはマスの卵である。 サケもマスもサケ科サケ属に分類され、サケの卵とマスの卵の共通抗原性は高。 タラコは、スケトウダラの卵巣から作られたもので、イクラほどアレルギーの頻度は高くない。 イクラとの共通抗原性があり、イクラにアレルギーのある場合はタラコにも注意する。
アレルギー どれくらいでおさまる？
食べてすぐに症状が出た場合は、15〜30分以内に治まることが多いです。 ただし、アレルギーの種類や体調に応じて、症状が落ち着くまでの時間はそのときどきで異なります。
アレルギー クラス4 どれくらい？
クラス1は疑陽性つまりアレルゲンである疑い、クラス2以上は陽性つまりアレルゲンの可能性が高い、クラス4以上は強陽性で大部分の患者さんがアレルギー反応を示すといわれています。 ただし、なかにはIgE抗体が証明されても症状が認められないこともあります。 また、クラスの上昇はアレルギーの悪化を意味し、減少は改善を意味します。
アレルギーは何語？
アレルギー（allergy）とは、ギリシャ語のallos（other，変じた）とergo（action，作用・能 力）とに由来し、「変じた反応能力」ないしは「変作動」という意味で命名された。
