IH調理器の温度設定では約200～230度、消費電力では約1,450～2,000ｗ相当です。 シャキッと仕上げたい野菜炒めや、煮汁を煮立てるときのほか、コンロでお湯を沸かすときは強火にして蓋をすると早く沸騰します。 強火だからといって、いつも火力を全開にするのではなく、鍋の大きさに合わせて火加減を調節しましょう。
IHクッキングヒーター 何ワット？
卓上IHクッキングヒーターのワット数は、1000Wのタイプと1400Wのタイプが多く売られており、価格面ではあまり差がありません。 1000Wのタイプは、電力が低いことからブレーカーが落ちにくいので、卓上IHクッキングヒーターを使うコンセントと同じところで、他の電化製品を並行して使う場合に向いています。
IH グリル 何度？
グリルの温度は80～280℃と幅広く調節ができ、オーブン並みのハイパワー＆こまやかさ。 オーブンよりコンパクトな分、温まるのが早く、予熱も不要。
ガスコンロの火は何度？
1700℃～1900℃くらいです。 ガスコンロやガスバーナーの炎の温度もこのくらいです。 LPGでは1900℃近くです。 熱が速くとらえられるので、平均は1400～1600℃と案外低くなります。
IH弱火は何度？
IHでは、最小の1（120W）くらいがとろ火に相当し、温度設定は140度くらいと考えられます。 ただしIHの温度設定はメーカーによって異なるため、あらかじめ取扱説明書を確認することをおすすめします。
