有機栽培（オーガニック）とは何か、無農薬・減農薬・自然農法の違いと定義、表示に . 有機栽培（有機農業）とは、「化学的に合成された肥料及び農薬を使用しない .
化学肥料を使いすぎるとどうなる？
農薬も化学肥料も、使いすぎは土や水を汚したり、多すぎた農薬のせいで、土の中のほかの「び生物」が死んだりします。 ... この良い「び生物」の種類や数が減ったりすると、土の栄養分が少なくなり、お米もたくさんはとれなくなってしまいます。 土がいたんでしまっては大変です。
化学肥料 何に使う？
元肥でも追肥でも使える化成肥料 窒素・リン酸・カリウムをそれぞれ同量含むタイプ（たとえばすべて8 %）は、植付けをする前に土に施しておく元肥として使うのに便利です。 追肥には、窒素単肥、あるいは窒素とカリウムを含む化成肥料（NK化成）などがよく用いられます。
農薬使用基準 超えるとどうなる？
農薬の使用においては、ラベルに記載されている事項を遵守することが基本中の基本です。 ... また、収穫物における農薬の残留が残留基準値を超える恐れもあり、基準値を超えた場合には、食品衛生法違反になり生産物の出荷停止や回収が必要となります。
化学肥料を使いすぎると何の力が弱くなるか？
そもそも有機堆肥の有機質は、野菜の栄養というよりは土の微生物のエサともいえるのです。 しかし、化学肥料の多用は土の微生物を減らします。 すると、土は弾力性を失い、固く、活力のない土地へと変わってしまいます。
無農薬 いつから？
1700年代には除虫菊の粉を使用した栽培法がヨーロッパなどで始まり、商品化もされる。 1851年には、フランスのグリソンが石灰と硫黄を混ぜた石灰硫黄合剤に農薬としての効果があることを発見。 1882年にはミラルデがボルドー液を発見し1885年に実用化した。
