はな‐くび【花首】 の解説 茎の先の、花を支えている部分。
デジタル大辞泉「花首」の解説 茎の先の、花を支えている部分。
花がら摘みは花びらだけでなく、花茎から切り取ってください。 花がらや落ち葉はカビや病気の原因となります。 実がつかないうちに、咲き終わった花は花茎から切り取りましょう。 花びらだけを取ってもガクは残ったままなので、結実して種子ができます。
●花茎は花が咲いている茎の、枝分かれしているところまでか、葉っぱまでの部分のこと。
それに対して花柄（かへい）とは、茎や花軸から枝分かれして花に至るまでの柄の部分を指す言葉です。
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