種を2～3時間ほど吸水させから水気をよく切ってビニール袋に種を入れ、日の当たらない場所または冷蔵庫の野菜室で1～3日置くと芽を出てきます。 根の長さが1～2mmになったら種をまきましょう。 秋まきの場合は催芽処理（あらかじめ発芽させておく処理）は必要ありません。
間引き・追肥・中耕などの栽培管理 タネまき後、発芽まで乾かないように水やりします。 5～7日ほどで発芽します。 1回目の間引きは本葉1～2枚の時に行い、株間を3cm程度にします。 2回目は本葉3～4枚の時に株間を6cmくらいにします。
（１）発芽適温であれば、４～７日で発芽してきます。 ちなみに、「みつば」の発芽適温は２０℃。 最低発芽温度は８℃、最高発芽温度は２５℃です。 （２）双葉が開いたころ間引いて２～３本立ちに、本葉が２～３枚のころ、間引いて１本立ちにします。
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