ホットプレートの火力は、消費電力が1300～1400Wで250度程度の強火、150Wで140度程度の弱火、75Wで90度程度のとろ火になるといわれています。
ホットプレート 中火って何度？
ハンバーグやホットケーキは180℃、お好み焼きは200℃で、これらは「中」(中火)だ。 餃子、ステーキは230℃、焼きそば、チャーハンは250℃で、「強」(強火)となる。 焼肉の場合は230℃または250℃のいずれかを選ぶ。
200度 何火？
強火とは 強火は、鍋全体に火があたる程度の火加減鍋全体に火があたる程度の火加減を指します。 IH調理器の温度設定では約200～230度、消費電力では約1,450～2,000ｗ相当です。 シャキッと仕上げたい野菜炒めや、煮汁を煮立てるときのほか、コンロでお湯を沸かすときは強火にして蓋をすると早く沸騰します。
ホットプレート 何度で焼く？
（１）ホットプレートの温度を高温（200～250℃）に合わせて予熱します。 （２）高温のまま片面を約30秒、低温（100～130℃）にして約1分、裏返して裏面を高温で約30秒、低温で2～3分焦げ目がつくまで焼きます。 （３）蓋をして保温（65～80℃）で約２分休ませます。
ホットプレート 1000W 何度？
300W約140℃500W約180℃600W約200℃1000W約230℃1200W約260℃
