今年の出荷基準は昨年同様に糖度１０・５度以上、酸度１・２％未満としている。 着色ムラ、果形、キズなどの選果基準について、同ＪＡの西山聡さんが「品質、品格重視の判断でお願いしたい」と呼びかけた。 12 нояб. 2016 г.
紅まどんな 出荷？
紅まどんなの旬は11月頃から1月頃まで。 12月頃が出荷の最盛期です。 取り扱い量は約653トン。 最も多いのは愛媛県産（約652トン）で全体の約100％を占めています。
紅まどんなの基準？
おいしい愛媛果試第28号（紅まどんな）の見分け方 愛媛果試28号（紅まどんな）は果皮の色が全体的に濃く張り鮮やかなもので、皮にツヤがあり、みずみずしさを感じるものを選びましょう。 また、持った時に果汁を多く含んだ重量感があるものがよいでしょう。
紅まどんな 皮ごと？
紅まどんなは、ややむきにくいこともありますが、手で皮をむくことができます。 また、じょうのう膜（薄皮）も薄いのでみかんのように袋ごと食べられます。 種は基本的に入っていません。 オレンジのようにスマイルカットにして食べてもよいでしょう。
紅まどんなの産地？
紅まどんなは愛媛産のオリジナル品種で、正式名称を「愛媛果試第28号」といいます。 愛媛県内でしか栽培することができないので、産地はすべて愛媛となります。 柑橘の本場である西宇和、瀬戸内海に浮かぶ中島、タオルが名産の今治などで栽培されています。
