ヒ素は無味無臭かつ、無色な毒であるため、しばしば暗殺の道具として用いられた。
大量の無機砒素を一度に摂取すると、嘔吐、下痢、腹痛、血圧低下などが起こり、ひどいときは死に至ります。 これを急性砒素中毒と呼びます。 微量の無期砒素を長期にわたって摂取すると、慢性砒素中毒にかかります。
海産物では、海水に溶け込んだヒ素が、藻類やプランクトンに取り込まれ、また、食物連鎖を通じて濃縮されるため、ヒ素が比較的高い濃度で含まれています。 我が国では、伝統的に海藻類や魚介類を摂取する食習慣があるため、諸外国と比較して多くのヒ素を食事から摂取しています。
1250年Мышьяк / 発見された年
ヒ素及びその化合物の主な用途は、わが国では液晶用ガラス原料、化合物半導体・シリコン半 導体材料、木材防腐剤、ヒ酸塩（特にヒ酸石灰、ヒ酸鉛）原料、医薬品原料、その他染料の原料 などが挙げられる。
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