６つの食品群のすべてから、１日３０品目以上を選んで、バランスのよい食事をとるようにしましょう。 群：魚、肉、卵、大豆、大豆製品 ＜食品の例＞ . 群：牛乳、乳製品、海藻、小魚類 ＜食品の例＞ . 群：緑黄色野菜 ＜食品の例＞ . 群：淡色野菜、果物 . 群：穀類、イモ類、砂糖 . 群：油脂類、脂肪の多い食品
大豆は何群？
群主な働き食品の種類1群【赤】体をつくるもとになる肉、魚、卵、大豆、大豆製品2群【赤】体をつくるもとになる牛乳・乳製品、海藻、小魚3群【緑】体の調子を整えるもとになる緑黄色野菜4群【緑】体の調子を整えるもとになる淡色野菜、きのこ類、果物
キャベツは何群か？
赤黄緑魚・肉・豆類・卵・乳類・海苔・わかめ・小魚穀類（パンやご飯など）・砂糖・油・芋類・ドレッシング・マーガリン・マヨネーズ緑色野菜（ほうれん草、かぼちゃ、にんじん、トマト）・淡色野菜（キャベツ、玉ねぎ、きうり）・果物・きのこ
タンパク質は何群？
＜ １ 群 ＞＜ ２ 群 ＞魚・肉・卵・大豆製品牛乳・乳製品・海藻・小魚類はたらき ・筋肉や骨などをつくる ・エネルギー源となる たんぱく質 ビタミンＢ12はたらき ・骨・歯をつくる ・体の各機能を調整 ミネラル（ｶﾙｼｳﾑほか） ビタミンＢ１・ヨウ素＜ ４ 群 ＞＜ ５ 群 ＞淡色野菜※２・くだもの穀類・いも類・砂糖
白玉粉 何類？
だんご粉の原料と製造方法 だんご粉の原料は「うるち米ともち米」です。 団子が作りやすいように2種類の米をブレンドして精白し、水洗いしてから乾燥させて製粉して作られます。 このように、白玉粉・上新粉・だんご粉は、同じ米粉として分類されますが、原料や製法が異なっているのです。
