総計の1位は「おみやげでもらったとき」で54％、次いで「普段の、家でのおやつに」で44％、「家族が買ってきたとき」で40％で、ココまでが40％超えでした。 15 нояб. 2013 г.
なぜ和菓子を食べるのか？
和菓子には、お茶の味を引き立てるという重要な役目があります。 お茶席の場合、和菓子は脇役。 お茶の味を引き立てるために、和菓子を先に食べます。 茶の湯では、濃茶も薄茶もお菓子をいただいてからお茶を飲みます。
和菓子 季節 なぜ？
たとえば、お彼岸ではおはぎやぼたもちが代表的ですが、春はぼたもち、秋はおはぎと決められています。 これは春は牡丹の花、秋は萩の花に由来しているからだと言われています。 和菓子は5日ごとに変化する気候に合わせた、72種類の「七十二候」に沿って作られるのですから、店舗に並ぶお菓子も気がつくと変わっていることがほとんどです。
和菓子はどんな食べ物？
和菓子とは、日本の伝統的なお菓子の総称です。 四季との結びつきの強い和菓子には、美味しい味わいのほかに視覚的な美しさで季節感をあらわす魅力があります。 そしてこの特徴は、世界各国の人から和菓子が注目される理由のひとつになっています。
和菓子は何年前からある？
餅は1700年も前から食べられている！ 弥生時代は紀元前300年ころから、紀元300年ころまでの期間であり、甘味、菓子というカテゴリーだけでなく、加工食品として初めて作られたのも餅だったと考えられています。 また、砂糖を日本に伝えたのは遣唐使といわれています。
