「野菜のヘタ」それ捨てないで！ 1.1 再収穫 野菜の代表選手「豆苗」 1.2 ネギ類（長ねぎ、青ネギ） 1.3 小松菜 1.4 水菜 1.5 にんじん、ダイコン 1.6 クレソン 1.7 キャベツ、レタス、白菜
何度も食べられる野菜？
どんな野菜が再生できるの？「豆苗」は1度買って、2回食べられるエコ野菜「小松菜」も水栽培で再生水菜はリボベジ向きのようです「キャベツ」も自宅で収穫してみよう「クレソン」でおしゃれなレシピを♪やみつきになる「ニンニクの芽」も再生「ニンジン」の葉は料理のいろどりに「アボカド」の種は観葉植物に捨てちゃう前に！水につけると再生する野菜『リボベジ』生活のススメ
ししとう 何個 できる？
調べてみた結果、ししとうはあまり手間がかからない野菜で一株から100個くらい収穫出来るそうです。
何もしないで育つ野菜？
数ある野菜の中には、放置しても育つ野菜があります。 春まき野菜では、じゃがいも、ピーマン、枝豆、とうもろこし。 秋まき野菜では、ニンジン、空心菜、白菜、大根、ニンニク。 通年まき野菜ではパセリ、が放置しても育ちます。
いつでもできる野菜？
真冬以外、年間を通して手軽にプランターで育てられるおすすめの野菜は、収穫までの期間が短い小松菜や水菜などの葉物です。 そのほか、ラディッシュやにんじんなどの根菜もできますよ！
