早春にいち早く芽吹く七草は邪気を払うといわれ、これを食べ１年の無病息災を祈るようになったのです。 七草粥は、毎年１月７日（人日の節句）に春の七草を入れて食べるお粥のことです。 七草は早春にいち早く芽吹くことから、邪気を払うといわれました。 そのため、これを食べることで、１年の無病息災を祈るようになったのです。
七草 何食べる？
お粥に、春の七草と呼ばれる、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの7種類の野草が入った「七草粥」。 この七草粥は、1月7日に食べるのが習わしです。
1月7日は何を食べる日？
１月７日は『春の七草』です。 また、日本でも古来から新春に雪の間から芽をだした草を摘む「若菜摘み」という風習がありました。 この「人日の節句」と「若菜摘み」が合わさって、日本では１月７日に七草がゆを食べるという風習が広まっていったとされています。
七草粥はなぜ7日に食べる？
そもそも日本には年のはじめに若菜を摘んで、自然界から新しい生命を頂く「若菜摘み」というものがありました。 中国の人日の風習が日本に伝わった際、その若菜摘みと七種菜羹が相まって、現在の7日に七草粥を食べて、無病息災を願うものになったと言われています。
7日七草粥はいつ食べるの？
いつ食べるのか 春の七草が入ったお粥である七草粥は毎年1月7日の朝に食べる料理です。
