7/8oz
食品名単位重量白菜1株2000g1枚100gパプリカ1個150g小ねぎ1束55g
4分の1に切った白菜は、375～625gほどです。
白菜は「100g＝大き目の葉2枚分」程度 100gがどのくらいの量かというと・・・大き目の葉2枚分でした。
結球している一般的な白菜は、約 80～100 枚程度、早生の小型白菜は 40～50 枚程度あります。 外側の葉はかたく、苦みもあるので油を使った料理がおススメです。
答えは近いです 👇
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