ブドウ糖は脳をはじめ、赤血球や腎臓の髄質、一部の筋肉を正常に動かすために使われており、１日に必要な量はおよそ150gといわれています。 ブドウ糖の最も大切な役割は、脳を正常に働かせることです。 脳はどの臓器よりも多くのエネルギーを消費しており、１日に消費するエネルギーの約18％を占めています。
血糖 なぜ必要？
“血糖”は体のエネルギー源 “血糖”とは、血液中に含まれるブドウ糖のことで、血液によって全身に運ばれ、体を構成する細胞のエネルギー源として重要な役割を果たしています。
ブドウ糖は何から取れる？
食物を通じて体の中で作られていくのです。 何から作られるかというと、主食となっているご飯やパン、めん類などのデンプン質の食物がメインになります。 ご飯やパンを食べて30分くらいたつと、血液中のブドウ糖（血糖）の量はピークになります。 そして次々と脳に送り込まれていくのです。
ブドウ糖はいつ取るのが良い？
日常的な観点では、4～5時間毎に糖を摂取すると良いと考えられます。 最近の研究では、血中にブドウ糖が豊富にあると記憶力が増すという報告もあるので、受験生の観点で見ると勉強で疲れてきたタイミングで糖を摂取し、また勉強を開始すると良いということになります。
ぶどう糖意味？
ブドウ糖（ぶどうとう） 動植物が活動するためのエネルギーとなる。 脳がエネルギーとして利用できる唯一の物質で、人体にとっても重要な栄養素。 グルコース(glucose)は果物や穀類などに多く含まれ、自然界に最も多く存在する単糖類です。 日本語ではぶどうから発見されたためブドウ糖と呼ばれます。
