ウリ科（うりか、瓜科、学名: Cucurbitaceae）は、被子植物の科である。
ウリ科野菜なのか果物なのか、しばしば議論されるスイカとメロン。 植物分類学上では、どちらもキュウリやカボチャ、ズッキーニなどと同じウリ科に属しています。
トウガン（冬瓜、学名：Benincasa hispida、中国語ラテン翻字: dōngguā）は、ウリ科のつる性一年草、雌雄同株の植物。 果実を食用する夏野菜。 秋の季語。 実は夏に収穫され、冬まで貯蔵することができるため冬瓜とよばれる。
ウリ科ポイントは「科」です。 たとえば、ナス、トマト、ピーマンなどは「ナス科」、スイカ、キュウリは「ウリ科」といったように、植物は「科」によってグループ分けされています。
ゴーヤ―『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』 独特の苦味を苦手とする方も多いかと思いますが、加熱しても壊れにくいビタミンＣを豊富に含み、夏バテにも効果大！ 夏の食卓に積極的に取り入れたい野菜です。
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