【ご飯100 .
ご飯（炊いた米）100gあたりと1合（330g）あたりの場合のカロリー（エネルギー）、糖質の量は以下の通りです。 ご飯100gのカロリーは156kcal、糖質は35.6gです。 ご飯1合（330g）のカロリーは515kcal、糖質は117.5gです。
ご飯100gは、お茶碗6～7分目 ご飯90g、100g、110gです。 ご飯100gですと、このお茶碗6～7分目といった所。
米1合を炊き上げると、重さは約350gになります。 米1合を炊くのに必要なお水は180〜200ccで、それらを吸い込むことでふっくらと炊きあがります。
炊飯（すいはん）後の水分は約60~65％になり、重量は原料米の2.1~2.3倍となります。 1カップのお米（160g）を炊くと、おおよそ2．2倍の350gのごはんになります。
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