ごぼうの皮は硬くて辛くなりますか?

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それほど神経質になる必要はありません。 ごぼうの香りは皮にあるので、白くなるまでこすってしまうと香りがとんでしまいます。 たわしでざっと泥を落とす程度で .豚汁のゴボウって皮むいてから切りますか??料理初心者です(;_;)ゴボウを皮がついたままが栄養があって良いと聞いたので調理して .ごぼうは皮をむくのでしょうか?そのままでいぃのでしょうか .きんぴらごぼうは皮のまま… - Yahoo!知恵袋Другие результаты с сайта detail.chiebukuro.yahoo.co.jp


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