イチョウの木の実ですが、厳密に言うと「種子」の部分を食べますので、分類上は「ナッツ」類になると思います。栗も同じです。 一般に「果物」という .ぎんなんは、果物の一種ですか？構造的にもさくらんぼとそっくり .芥子の実、胡麻、米、銀杏、栗等は野菜ですか？果物ですか？ - 穀物 .銀杏はイチョウの種子なのですか?? - Yahoo!知恵袋ぎんなんの果実を水に浸けて、果肉を腐らせるのは、何のためです .Другие результаты с сайта detail.chiebukuro.yahoo.co.jp
ぎんなん 果物？
銀杏は一見果実のようにも見えますが、種子です。 外側から見 ていくと、外種皮（外側の皮）、中種皮（果肉）、内種皮（殻）、胚 乳（銀杏の可食部）となっています。 食べすぎに注意！
ぎんなんは何類？
●イチョウ科イチョウ属
ぎんなんの実とは？
ぎんなんはイチョウの実になります。 一般的に食べられているものはイチョウの種子。 イチョウは秋の樹木でも有名なので、知らない方は少ないと思いますが、こんなにも身近なイチョウ、実はレッドリストに指定されています。
ぎんなんは野菜か？
秋・冬の旬野菜ギンナン（銀杏） 秋の味覚のギンナンは、街路樹としても親しまれているイチョウの実です。 ねっとりとした食感と独特の風味があるので、茶碗蒸しのアクセントにしたり、甘露煮にしたりと和食でよく使われます。 手軽に楽しみたい場合は、電子レンジでの調理がオススメ。
