毎日平均7合以上（大酒家、女性では約4合/日）を10年以上続けていると、肝硬変になることがあります。 肝硬変初期であっても症状は無く、肝不全に進行してから黄疸・腹水・食道静脈瘤などの症状が出ます。 常習飲酒家や大酒家が急に飲酒量を増やすと、アルコール性肝炎を起こすことがあります。
肝硬変 お酒 どれくらい？
目安としては、毎日、日本酒にして3合以上のアルコールを5年以上飲んでいる「常習飲酒家」は脂肪肝、肝線維症を発症するケースが多く、毎日、日本酒にして5合以上のアルコールを10年以上飲んでいる「大酒家」は肝硬変の危険が高いといわれています。 また1日に飲む量が少なくても、長年飲み続けていれば安心はできません。
肝硬変 酒飲むとどうなる？
肝硬変の状態がアルコール性肝臓病の最終段階です。 日本酒で約7合を毎日10年以上飲み続けた場合約20％に、また15年以上飲み続けた場合では約50％に生ずるといわれています。 重大な症状としては腹水・黄疸・吐血などが見られます。
禁酒してどれくらいで肝臓はよくなる？
禁酒すると1～2ヶ月で改善します。 さらに飲酒を続けると、肝臓の細胞の周囲や肝臓内の血管の周囲にコラーゲンなどの線維が増えてきます。 禁酒をすればこの線維はある程度吸収され回復しますが、飲酒を続けると肝硬変へと進展します。 肝細胞は広範囲に破壊され、再生した細胞の周囲に線維が増え、肝臓はどんどん硬くなり凹凸となります。
アルコール 肝臓 どれくらい？
体重60～70キロの人が飲んだアルコールを肝臓で分解できる量は、1時間あたり9～12ミリリットルとされています。 日本酒1合（180ミリリットル）、またはビール大びん1本を飲むと、アルコールの分解には約3時間かかります。 この値から、アルコールを翌朝まで血中に残存させない飲酒量が判断できます。
