7 апр. 2017 г. · 一世帯あたり干物消費量の全国平均は8,291g。最も消費量が多いのは青森県で13,933g。2位は岩手県で13,360g。3位以下は秋田県、新潟 .
最も消費量が多いのは青森県で13,933g。 2位は岩手県で13,360g。 3位以下は秋田県、新潟県、鳥取県と続き、北日本が上位に多い。 一方、消費量が最も少ないのは沖縄県で2,087gと、1位の岩手県の1/6以下。
一方、干物消費率が最も低いのは沖縄県で10.18%。 全国平均の半分以下で偏差値も17.84と沖縄県民は干物をあまり食べないようだ。
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