沸騰ってのは、気圧と密接に関わってくるんですが、 通常1気圧で100℃で沸点なわけです。 分子の熱エネルギーが沸点とよばれるところまで上がっていくと、水分子は液体 .沸騰の目安は？ - 鍋の中に、小さな泡が出. - Yahoo!知恵袋料理をする上での｢沸騰｣ってお湯がグラグラと煮立った状態のことを .沸騰ってどれくらいの状態でしょうか？気泡がボコボコ出始めたら .「お湯を沸騰」って日本語としてあっているのでしょうか？ - 水を .Другие результаты с сайта detail.chiebukuro.yahoo.co.jp
沸騰しているかどうか？
鍋底から水蒸気の泡が連続的に 立ちのぼり、水面がゆれはじめ たら沸騰です。 沸騰の定義は明確です。 液体を加熱するとき、液体の蒸 気圧が外圧に等しくなり、液体 の内部に気泡が生じて継続的に 蒸発が行われる状態をいいます。 青菜などの緑色野菜は、沸騰し てからゆではじめましょう！
沸騰 ってどんな状態？
沸騰（ふっとう、英語: boiling）とは、液体から気体へ相転移する気化が、液体の表面からだけでなく内部からも激しく起こる現象である。 つまり水の場合で言えば、水の内部から水の分子が出て行くこととも言える。 液体の内部からの気化を沸騰というのに対して、液体の表面で起こる気化は蒸発という。
沸騰してから70度になるまで何分かかる？
温度が下がるにつれて室温との差が少なくなるので時間がかかります。 70℃→60℃には9分かかります。
沸騰するとなぜ泡が出るのか？
水は100℃になると沸騰して『水蒸気』になります。 水蒸気は気体であり、これが『水』の中で発生する場合には 『気泡』となって上昇し、空気に混ざってしまいます。 これが、沸騰したときの『泡』の正体です。
