エタノール(英: ethanol)は、アルコールの一種。 揮発性の無色液体で、特有の芳香を持つ。 別名はエチルアルコール (ethyl alcohol)。 酒を酒たらしめる化学成分であり、酒精(しゅせい)とも呼ばれる。
エタノール何物?
エタノールとはアルコールの一種であり、私たちが飲むお酒に含まれる物質で、「エチルアルコール」「酒精(しゅせい)」などとも呼ばれます。
エタノールの物質の種類は?
また、日本国内で販売されているアルコール(エタノール)には、発酵アルコールと合成アルコールの2種類があり、それぞれの特徴は以下のようになります。 糖質原料(サトウキビ等)やでんぷん質原料(トウモロコシ等)を発酵させて作ったアルコール。 お酒や飲食料品・香料・試薬など幅広い用途に使用されます。
エタノールの用途は?
エタノールは「消毒用エタノール」という医薬品として、皮膚や手術部位の消毒、医療器具の洗浄消毒などに用いられています。 また、種々の添加物成分を混合した製剤(エタノール製剤またはアルコール製剤)として、新指定医薬部外品や食品添加物の用途でも使われています。
エタノールとは何性?
回答 水で希釈したものは、中性です。 試薬などの純度が高いものは、酸性、アルカリ性ではありません。 実験用は中性です。
