二毛作は鎌倉時代に始まりました。 牛や馬の糞を肥料として使えるようになって、土地の生産力が上がったからです。 同じ土地で、一年に２回、違う作物を作る二毛作は、鎌倉時代、牛馬の糞を肥料にして土地の生産力が上がったことから始まりました。 米と麦の二毛作です。
西日本 二毛作 いつから？
日本で二毛作が広まったのは鎌倉時代で、畿内や西日本一帯に、稲を表作とし麦を裏作とする二毛作が普及した。
近畿地方 二毛作 いつから？
鎌倉時代には近畿地方で米と麦の二毛作が広まり，室町時代には関東地方などでも行われるようになった。
3毛作 いつから？
鎌倉時代には近畿・九州に留まっていた 二毛作 （にもうさく）が、室町時代には全国に広がります。 さらに、畿内を中心に 三毛作 （さんもうさく）も発達します。 ちなみに、二毛作では同じ土地で米と麦が作られましたが、三毛作ではそれに加えて、そばが植えられました。
二毛作 何月？
二期作・二毛作の場合の田植えの時期 地域によっては農家は二期作・二毛作をしています。 その場合は田植えの時期も変わります。 九州でも南方では、麦や小麦を収穫した後で田植えをする「二毛作」を行うケースもよくあります。 そうなると6月中旬の田植えになるので、他の地域より遅くなるのです。
