花が終わるとマメの入った莢がふくらみ始め、5～6月が収穫期になります。 サヤエンドウはサヤにスジが入らないうちに、実エンドウはサヤがぱんぱんにふくらみ、しわが出はじめたころに収穫します。 5 мар. 2022 г.
えんどう豆の旬は？
エンドウ豆の旬は どの品種も暑さには弱く、旬は春から初夏までです。 さやえんどうなどは全国で栽培されハウス栽培などもあり通年手に入りますが、フレッシュのグリーンピースはほとんどが露地物になるため流通も旬の時期に限られています。
そら豆の収穫時期はいつですか？
ソラマメの収穫は、花が咲き終わってから30～40日後の5月中旬～6月中旬です。 空に向かって上を向いていたサヤが、下に下がってきたら収穫の目安。 収穫が遅れてしまうと鮮度が落ち、豆が硬くなってしまうので注意してください。
スナップエンドウの収穫はいつ頃？
スナップエンドウの収穫時期は、4月中旬～6月上旬です。 品種にもよりますが、開花してから約20～25日で収穫できます。 スナップエンドウはサヤの中の実が十分にぷっくりと膨らみ、サヤの長さが7.5㎝、幅1.5㎝くらいが収穫時期です。 スナップエンドウは莢ごと食べられますので、サヤがまだ緑色をしている時に収穫します。
スナップエンドウの追肥の時期は？
えんどう豆(スナップエンドウ)の肥料・追肥 追肥は、基本的に化成肥料を与え、植え付けの翌年の春に2回行います。 1度目の追肥は3月中旬〜4月上旬です。 支柱立てと同時に化成肥料を施しましょう。 2度目のついひは4月上旬〜4月下旬ごろ、花が咲き始めたら施します。
