豆苗は葉と茎を食べ終わったあと、根を水に浸してお くと、新しい芽が伸びて7日から10日で再収穫できま す。 おトク感があって、手軽なキッチン菜園として楽し めるうえに、子どもの食育にもよいと好評です。
豆苗 何回まで使える？
豆苗は室内で再生栽培が可能で、最大で2回再収穫することができます。 栽培に必要なのは水と容器のみ。
豆苗 リボベジ 何回？
豆苗の収穫は2回までが限界 育つたびに豆の栄養が使われてしまうので、2回目もおいしい豆苗を再度収穫するためには、最初に元気のある豆苗を選んで買うことが大切。 元気な豆苗とは、色が濃くて勢いよく伸びているものです。
豆苗 再生 何センチ？
根元から数えて2つめの 脇芽 わきめ の上あたりが、ちょうど3〜4センチ。 この部分で切ると、豆苗が早く成長します。 残った根元は清潔な容器に入れ、豆が浸らない程度の量の水を注ぎ、室内の明るいところに置きます。 暗いところでは豆苗が育たないので、そうした場所は避けてください。
豆苗 2回目 いつまで？
2回目の収穫をしてもいいころです。 5日を過ぎると伸びが止まった感じがします。 料理に使うなら、5～6日目がちょうどいい頃合いでしょう。 水を毎日取り換えるだけで、2回楽しめる豆苗を気軽に育ててみましょう。
