常温（冬場）の場合は2週間、冷蔵・冷凍では2週間、土の中で保存する場合は6カ月、乾燥させた場合は6カ月～1年となります。 保存期間を守って、最後まで美味しく大根をいただきましょう。 13 дек. 2019 г.
大根 保存 いつまで？
保存期間の目安は、冬場が約1ヶ月、夏場が約5日です。 冷蔵庫で保存する場合は、常温保存と同様、新聞紙で包んで立てて保存します。 保存期間は約10日。 夏場は常温より冷蔵庫で保存するのがおすすめです。
大根 冬 何日持つ？
大根は冷凍すれば1ヶ月程度日持ちさせることができます。 冷蔵保存（1週間～10日）より長く保存したい場合や、おでん・煮物・大根おろしなどすぐに使えるようにカットしたものを長く保存したい場合は冷凍保存がおすすめです。
切った大根 いつまで？
大根の保存ポイント 料理用にカットしてから冷凍 イチョウ切り、短冊切り、輪切りなどにした大根を、冷凍用保存袋に小分けして冷凍庫へ。 そのまま味噌汁などに入れられて重宝します。 保存目安は約1カ月。
大根の収穫まで何日？
大根栽培は、種まきをしてから60日から70日くらいで収穫時期を迎えます。 冬野菜と言われるように秋にまいて冬に収穫することが多いですが、品種によっては春に種をまいて初夏に収穫するものもあります。
