主な産地 電照菊は日本中で栽培されていますが、特に盛んな場所が渥美半島の豊橋市や田原市で、全国の30パーセントもの生産量を誇っています。 26 нояб. 2018 г.
電照菊 何県？
花は愛知県の主要農産物の一つ。 中でも生産量が多いのは電照菊（でんしょうぎく）を主とした菊です。 渥美半島に位置する田原市では、全国に流通する菊の１／４を生産。 この地域では約200年前から菊が作られていましたが、日照時間を操作することで開花時期を早めたり遅らせたりする技術が試みられたのは1930年代。
電照栽培 菊 なぜ？
菊（秋菊）は，秋になって日照時間が短くなると花芽が付き，つぼみがふくらんで開花する性質がある。 そこで，花芽ができる前の時期に電照し，人工的に日照時間を長くすることで，開花時期を遅らせることにより， 需要が最も多い正月から春の彼岸の間に花を出荷できるようになった。
電照菊 いつから？
主に9月中旬から11月中旬にかけて、市内のあちこちで鑑賞できるが、主に赤羽根地区が中心。 伝統的な栽培方法が夜景としての価値を生んだ例としては全国で珍しい。 電照菊と呼ばれる菊づくりの方法は、出荷の時期をずらすために、日照時間を人工的に操作しているもの。
電照菊の生産量は？
年間出荷量（東京市場向け）では、愛知県9,128万本（1位）、沖縄県4,400万本（2位）、出荷額では愛知県67億円（1位）、沖縄県17.6億円（2位）と差がありますが、月別の出荷額を地図にしてみると、お彼岸の3月には、出荷本数、出荷額ともに沖縄県が愛知県を上回っています。
