①ブドウ糖（１０～２０g）や砂糖は、すぐに血糖値が上がります。 ジュースなど、ブドウ糖が入ってるもので代用できます。 ②アメやチョコレートなどは、消化に時間がかかりますが、血糖値はあがりますので、手に入るもので 対応しましょう。 ③甘いものが何もないときは、食べ物を何でもいいので摂りましょう。
低血糖になったら何を食べたらいい？
・スローフードと言われている血糖値の上昇がゆるやかな野菜、キノコ、海藻、大豆、肉、魚介類、玄米ご飯などの低GI食品がおすすめです。 ・食間を長くしないようにしましょう。 間食に豆乳、ナッツ類、小魚などのタンパク質の多い食品がお奨めです。 ・良く噛んで食べることは、消化液の分泌を促しブドウ糖の急激な吸収を抑えます。
低血糖の食事療法は？
■食事療法1糖質を控え・GI値の低い食品を選ぶ ... 2食物繊維（野菜・豆類）とタンパク質（肉・魚・大豆）を中心に摂取3食べる順番を工夫する ... 4よく噛んで、ゆっくりたべる5アルコールを控える（特にビールやワインなどの醸造酒）6欠食せず、三食たべる
低血糖 補食 いつ？
食事と食事の時間が空き低血糖症になっている方は補食することで血糖の乱降下を防ぐ事が大切です。 その為には２～３時間おきに補食することが必要です。 血糖が下がりきる前に補食をし血糖値の乱降下の山を小さくする事で異常な低血糖症を防ぎます。 ① 糖質主体の食事を摂取した時の血糖変動です。
低血糖症のおやつは？
そんなときは、ぜひ糖質の少ないおやつに代えてみてください。 コンビニのケーキでなく、素焼きのナッツや豆乳、枝豆、あたりめ、酢こんぶなど、お砂糖を使っておらず、たんぱく質や食物繊維の多い食品に代えて、よく噛んで食べてみてください。 そうするだけで急激な血糖値の変化なく、みなさんの心も安定するかもしれません。
