穂の大きさや品種（ひんしゅ）によってばらつきはありますが、1本の穂には、おおよそ80～100粒のもみが実ります。
米 一株 何粒？
また、茶碗1杯のごはんは、稲だと何株にあたるかですが、稲1株には約22本の穂がついています。 そして、一つの穂についている籾は約70粒あります。 これを茶碗1杯のごはんのお米の粒（約32503，250粒）から計算すると、茶碗1杯のごはんは、3250÷70÷22≒2.1から、稲は約2．1株となります。
稲 一束 何粒？
稲の穂の一本は何粒から構成されているのか？ 稲穂１本に結実しているお米の数が平均１００粒株分けした稲穂１束が約２０本の稲穂から成りそのお米の数が２０００粒ということは１合のごはんは稲穂３束から３，５束くらいなんですね。
稲の量は？
一株から収穫できるお米の量はおよそ３５グラムになります。 田んぼ１アール当たりではおよそ１７００株の稲が作られています。 これを収穫量（しゅうかくりょう）になおすとおよそ６０キログラム。 ちょうど１アールの田んぼで大人ひとりを養うことができるのです。
お米は何からできているのか？
稲はイネ科の栽培一年草で、その種子が米です。 まず、くきや葉の「わら」の部分が除かれます。 そして、次のもみすり過程で「玄米」と「もみがら」に仕分けされます。 この玄米が、精米されて「精米」と「ぬか」に分かれるのです。
