計量スプーン さまざまな調味料の計量に欠かせないのが、計量スプーン。 小さじ1は5ml（㏄）で、大さじ1はその3倍にあたる15ml（㏄）です。
大さじ2はなんしーしー？
レシピで「大さじ2」とあれば、大さじでしっかり量をはかって入れましょう。 この大さじは1杯あたり15cc（ml）になるので、大さじ2杯分は30cc（ml）です。 ちなみに、cc（シーシー）とml（ミリリットル）は、どちらも体積を表す単位です。
大さじ一杯は小さじ何杯分ですか？
「大さじは小さじの3倍」 基本的に一般的に小さじ1杯は5ml、大さじ1杯は15mlとなり、大さじは小さじの3倍といわれています。
ティースプーン一杯は何 cc？
ティースプーン一杯の容量はおよそ「5cc（5ml）」ですので、小さじ一杯と同じ。 ですから、手元に計量スプーンがない場合、ティースプーンで代用可能です。 レシピに小さじ○杯と表記がある場合、ティースプーンでOKということです。 身近なもので代用できると知っておくと便利ですね。
15ccは何グラム？
食品名計量器の種類小さじ1 5ml 5cc大さじ1 15ml 15cc [小さじ3]水5 g15 g酒5 g15 gワイン *15 g15 g
