薄力粉・強力粉共に大さじ1は約9gです。 小さじ1は約3g、1カップ（200ml）は約110gです。
粉 大さじ一杯 何グラム？
【大さじ1は何グラム?】 粉類の場合(薄力粉・強力粉など) ○薄力粉、強力粉大さじ1→約9グラムカップ1杯→約110グラム。
大さじ一杯は何グラム？
基本的に大さじは15g（15cc）、小さじは5g（5cc）と決まっていて、大さじは小さじの3倍です。 さまざまなデザインの計量スプーンがありますが、大さじ、小さじの量は変わりません。 ただし、計量するものによって、重さが変わってきます。
薄力粉15グラムは大さじ何杯？
食品名計量器の種類小さじ1 5ml 5cc大さじ1 15ml 15cc [小さじ3]ショートニング4 g12 gコーンスターチ2 g6 g小麦粉(薄力・強力)3 g9 g
片栗粉 薄力粉 大さじ1何グラム？
大さじ1は9グラム、小さじ1は3グラム。 同じ粉類では片栗粉や上新粉なども同じ重さですが、ベーキングパウダーだけは少し重く、大さじ1が12グラム、小さじ1が4グラムです。
