大豆油かすは、大豆から油を採ったときにでるかすをです。 菜種油かすよりも比較的速効性があるのが特徴で、三大栄養素の比率は窒素7：リン酸1：カリ1です。
油かす どんな時に使う？
油かすは緩効性チッ素肥料なので、種まきや定植の3週間以上前に土に混ぜましょう。 そのとき、全体に混ぜると分解はゆっくり進みます。 逆に、層状に油かすを施せば、早く分解します。 トマトやナスなどの生育期間の長い野菜は、油かすを全体に散布をすると良いです。
油かす 肥料 何に使う？
油粕は、油を搾り取った後のアブラナ科（ナタネや大豆）の種の搾りかすのことをいいます。 ゆっくりと徐々に肥料成分が効いてくるのが特徴で、一般的な使用用途は元肥です。 主な成分は窒素で、単体で使われるだけではなく、ぼかし肥料の材料としても使われることもあります。 油粕とは、その名の通り油を取った残りの搾りかすです。
油かす どれくらい？
骨粉や魚粉、油粕などの有機肥料は、植え付け時に1〜2割ほど土に混ぜ込むか、3～4ヶ月に1回ぐらい土に混ぜて利用します。 庭木や果樹、草花など植物の種類によって利用頻度は違いますが、葉や茎を茂らせたいときは窒素の多い骨粉や油粕を、花や実をつけたいときは窒素が少なめでリン酸を多めに含んだ魚粉がおすすめです。
油かす 肥料 いつから？
日本では中世末期から用いられてきたが、元禄年間（17世紀末期）以降に特に盛んに用いられた。 その背景として新田開発によって森林や牧草地から離れた場所にも田畑が開かれ、草木や家畜の糞尿などの肥料に頼ることが出来ない農民が干鰯と並んで油粕を肥料として求めたことによる。
