3切れで、16g、19g、16g。 平均で、17gですね。 1切れ 17g で、35kcal。
購入した刺身。 同左、全部で 約160g。 同上、1片平均 約9g。
サーモンの刺身「100g」のカロリーは139kcalです。 サーモンの刺身(5切れ程度「75g」)の糖質の量は0.08gです。
Ａ． まぐろ一人前は、刺身の場合約９０～１００ｇ。 切り方にもよりますが１００ｇで５～７切れです。 当店の本マグロ・南マグロは、１サクで２００ｇ前後なので約１～２人前となります。
わさび2.00グラムぶり75.00グラムしょうゆ（濃口）5.00グラム
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