炊飯器の保温機能により維持できる温度は、約60度～約75度が一般的です。 ただし、保温機能の温度はメーカーや機種によっても若干異なる場合があります。 炊飯器のなかには、保温する温度を変更できるタイプもあります。 とはいえ、自由に温度を設定できるわけではなく、1度単位での細かい変更はできないことがほとんどのようです。
炊飯器 高温 何度？
炊飯器の保温温度は、約60℃～約74℃に設定されています。 メーカーやお使いの機種によっても異なりますが、概ねこの程度の温度に設定されていると思ってください。
炊飯器 保温 うるつや 何度？
公式サイトによれば保温温度は約72℃である。 内ぶたに親水加工が施された「つや艶内ふた」採用モデルでは、水分の膜が保温時のご飯の乾燥を防ぎしっとりさをキープできる。
炊飯器 低温調理 何度？
低温調理と保温調理の違い 機器によっても変わりますが、60℃〜65℃で調理すことを低温調理と言いますが、一般的な炊飯器の保温温度は60℃〜75℃程度です。
炊飯器 低温保温 何度？
保温低(Lo)(工場出荷時の設定)：平均約64℃となりますが、タイミングにより、熱いときとぬるいときがあります。 炊飯直後は熱いですが、その後、50℃～55℃程度まで下がります。
