チンゲン菜は傷みやすいお野菜なので常温保存には向きません。 冷蔵庫に入れる際は、乾燥しないよう湿らせたキッチンペーパーで包んで保存袋に入れておくのがいいでしょう。 この方法で冷蔵保存しても日持ちは4日から5日ほど。 冷凍保存なら2週間から長くて1ヶ月ほど長期保存が可能になるんです。 10 июн. 2019 г.
白菜 冷蔵庫 何日？
冷蔵保存する場合（保存期間：2～3日） 切った白菜を冷蔵庫で保存する場合、密閉できる容器や袋に入れるか、ラップに包みます。 切ってしまうと傷むのが早くなるため、使う予定が決まっている場合に切るようにし、2～3日を目安に使い切りましょう。
小松菜は、どれくらい持つ？
冷蔵保存は１週間が限度 買ってきたまま冷蔵庫に入れておくと、２〜３日でだんだんと葉に元気がなくなってきます。 小松菜やほうれん草は、冷蔵保存で１週間を限度にしましょう。 それ以上保存したい場合は冷凍保存がオススメ。 まとめ買いした小松菜やほうれん草は、冷凍保存にしておけば１ヶ月ほど食べることができます。
小松菜 冷凍 どれくらいもつ？
小松菜は、使いやすい長さに切り、水気をふきとり、生のまま冷凍用保存袋に平らに並べて入れ、空気を抜いて冷凍します（保存期間の目安：3~4週間）。 おひたし、和え物は、自然解凍して水気を絞って使います。 冷凍するだけで茹でたものと同じ食感、味になります。 炒め物や汁ものは、凍ったまま使います。
ピーマンはどれくらいもつ？
ピーマンの常温（冷暗所）での日持ちは、1週間ほど。 1週間あれば余ったピーマンを食べ切ってしまうことが多いため、たいていの場合は、常温保存で事足ります。 ただし、手元に大量のピーマンがあるのなら、冷凍もしくは冷蔵がおすすめです。 冷凍で1ヶ月、冷蔵で3週間ほど日持ちします。
ほうれん草 冷凍 何日？
新鮮でよい状態のほうれん草なら、季節にもよりますが正しく冷蔵保存で3～4日、最大限で1週間ほど生で保存することができます。 茹でたときは2日ほどと保存期間が短くなります。 冷凍するときは、なるべく新鮮な状態で冷凍して、1～2ヶ月で食べきるのがベスト。
ごぼうは冷凍できますか？
よく洗ったごぼうを4cm長さのぶつ切りにしてさっと水にさらし、水分をよく拭き取る。 1回使用分ずつラップに包んで冷凍用保存袋に入れ、袋の口を閉じる。 金属製バットに置き、上に保冷剤をのせて冷凍する。 冷凍庫で1ヵ月程度保存可能。
