長野県の農地は、高地の澄んだ空気と寒暖差、さらに雪解け水からなる豊富なミネラルを含んだ水により、野菜にとって栄養豊富な土壌を育みます。 また、長野県は南北に長く、地域ごとに気候が大きく異なるためバラエティ豊かな野菜の恵みをもたらします。
長野 レタス なぜ盛ん？
そもそもレタスは、高原野菜のため、涼しい気候が栽培に適しているとされています。 長野県内の栽培地の約80%以上は、標高500m以上の高い位置にあり、昼夜の寒暖差も激しいです。 そのため、甘みと旨味が合わさった美味しいレタスを大量に栽培することができるのです。
長野県 何が盛ん？
特に野菜、果物、花作りがさかんで、全国でもトップクラスの生産量を誇ります。 また、高速道路を使って東京・名古屋・大阪など大都市にいち早く出荷でき、全国に新鮮でおいしい農産物が届けられます。
なぜ長野ではりんごが有名なのか？
また、長野県は典型的な内陸性気候で、果物の生育期である夏場は雨が少なく、日照時間も長いため、より糖度の高いりんごが収穫されるのだそう。 確かに、ここで食べたりんごのおいしさといったら！ また、さまざまな品種を栽培していることも長野のりんごの大きな特徴。
長野県 何農業？
品目収穫量全国順位セロリ（セルリー）13,600トン1位はくさい225,800トン2位（1位茨城）パセリ806トン1位加工用トマト6,980トン2位（1位茨城）
