長なす長さ20～25cmで、おもに西日本や東北でつくられています。 秋田県の「河辺長（かわべなが）」、岩手県の「南部長（なんぶなが）」、大阪府の「大阪長（おおさかなが）」、宮崎県の「佐土原（さどわら）」などがあります。
茄子 何センチ？
「とろとろ炒めナス」の収穫適期果長は10～12cm、「やわらか焼きナス」は果長20～25cm、「クリーミー揚げナス」は果長8～10ｃｍ、「たくさん中長ナス」は果長13～16cm、「長ナスぶらぶら」は、果長40～60cmが収穫適期です。 木を疲れさせないよう、果実はあまり大きくせず適期に収穫を。
ナス 収穫 何センチ？
一番花を着果させた後は、実を育てますが、正直あまり良い実はなりません。 そのため、かなり若い10ｃｍ前後で収穫してしまいます。 一番花を収穫した後は、標準通りに育てて収穫します。
ナス どのくらいで育つ？
ナスの収穫時期の目安 ナスは、だいたい開花から25～30日ほどで収穫できる大きさに生長します。
ナス どのくらいで収穫？
ナスの収穫適期 ナスは、だいたい開花から２５～３０日ほどで収穫できる大きさに生長します。
