菜の花とは、アブラナ属の植物の総称か、アブラナもしくはセイヨウアブラナの別名にあたります。 草丈は30～150cmほどの一年草もしくはニ年草で、茎の上の方で枝が分かれ、先端に黄色の小さな花をたくさん咲かせます。 19 окт. 2015 г.
菜の花 どこの花？
科・属アブラナ科・アブラナ属英名Turnip rape, Chinese colza学名Brassica rapa原産地地中海沿岸、東アジア、北ヨーロッパ開花期2月～3月
食用菜の花 なんの花？
菜の花（なのはな）は、アブラナ科アブラナ属の花の総称。 特にアブラナまたはセイヨウアブラナの別名としても用いられる。 また、菜花（なばな）は、ナタネ、カブ、ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、カラシナ、ザーサイなどアブラナ科アブラナ属で主として花や葉茎を食するものをいう。
菜の花はいつのきせつ？
菜の花の開花時期は2月から5月頃で、食用となる菜の花は11月から4月頃まで出回ります。 そのうち、旬となるのは1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。
菜の花 何植物？
アブラナ（油菜）は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。 古くから野菜として、また油を採るため栽培されてきた作物で、別名としてナノハナ（菜の花）、ナタネ（菜種は正式な作物名である）などがあり、江戸時代には胡菜または蕓薹と呼ばれた。
