市販されている生のブロッコリーはだいたい1株250g（廃棄率：35％、廃棄部位：茎葉）で、可食部は163g。 カロリーは60kcal、糖質の量は2.4gです。 またブロッコリーは小房にカットしてから調理することが多いですが、1房の重さは約15g（可食部10g）です。 21 февр. 2022 г.
ブロッコリー1株何グラム？
食品名単位重量小ねぎ1本7gピーマン1個35gブロッコリー1個200g1房15g
ブロッコリー 茹で 何グラム？
ブロッコリーは100グラムあたり、炭水化物量はおよそ5.2グラム（茹でるとおよそ4.3グラム）。 さらに脂肪はおよそ0.5グラム（茹でるとおよそ0.4グラム）、タンパク質はおよそ4.3グラム（茹でるとおよそ3.5グラム）となり、33キロカロリー（茹でるとおよそ27キロカロリー）となります（日本食品標準成分表より）。
スーパー ブロッコリー 何グラム？
レギュラーパック（50g）は、成熟ブロッコリーの約1kg分、ミニカップ（20g）は、成熟ブロッコリーの約400g分のスルフォラファンに相当します。 ブロッコリー スーパースプラウトに含まれる栄養成分（スルフォラファン以外）を教えてください。
ブロッコリーの単位は？
小売単位は「個」「株」を用います。 調理する際に小分けにする部分は「房」「個」で数えます。
