休眠期の冬から春は土が乾いていなければ与えないようにしてあげてください。 肥料のやり方肥料は1月～2月ごろに寒肥として油粕などを与えます。 剪定方法剪定はほとんど必要ありません。 21 окт. 2019 г.
山椒の木の剪定はいつ？
山椒の剪定をする場合は、12月～3月ごろが適しています。 山椒は葉を落としたあと休眠期に入ります。 この時期は新芽を出すための力を蓄えているときで、枝を切っても耐えられるからです。
山椒の実の収穫時期はいつ？
これ、花と言えど、花が開く前の蕾を収穫して使います。 その後、5-6月には山椒の青い実（実山椒）の収穫時期へ。 そして、暑い夏を終えて、9-10月に収穫時期を迎えるのが割山椒です。 山椒の葉（木の芽と呼ばれる）は、天ぷらにしたり、お吸い物や炊き込みご飯に散らしたり、煮物に添えたりと万能です。
山椒の植え替えはいつ？
山椒(サンショウ)の植え付け・植え替え どうしても植え替えたいのであれば、最適な時期としては12月～3月になります。 この時期は葉が落葉して、休眠期に入っていますので、根もあまり成長しません。 そっと植え替えするには最適です。
山椒の木はいつ植える？
植え替え・植え付け 植え付けは落葉期の12月～3月が適期ですが、厳寒期は避けた方が無難でしょう。 また、地植えにしているものを他の場所に植え替える場合は9月頃、株元にスコップを数カ所差し入れて太い根を切ります。
